Wanneer kies je voor vleeskratten?

Als je in de vleesverwerkingsindustrie werkzaam bent, dan moet er aan een aantal wetten en regelgeving voldaan worden als het aankomt op het vervoeren en opslaan van vleesproducten. Specifiek wanneer vlees direct in aanraking komt met een krat of bak mag er geen kans zijn op vervuiling of besmetting. Vleeskratten die ontworpen zijn volgens de Europese reglementering bieden hiervoor een oplossing. Lees hieronder meer over dit type van vleeskratten en het gebruik ervan.

Koop hier je Euronorm-vleeskrat

Wat is een vleeskrat E-serie?

Kratten waarin vlees vervoerd of opgeslagen wordt, moeten voldoen aan een hoge standaard en specifieke eisen – conform de wetgeving van verordening (EU) nr. 10/2011. Hierin staan de regels voor samenstelling van materialen van kunststof die in contact komen met levensmiddelen. Ook is er een lijst te vinden met toegelaten stoffen die bij de productie gebruikt mogen worden.

Om er zeker van te zijn dat je aan deze wetgeving voldoet, is het verstandig om een vleeskrat uit de E-serie te kiezen. Deze zijn speciaal ontwikkeld met het oog op de vleesindustrie, om besmetting te voorkomen en besmettingsgevoelig voedsel efficiënt te distribueren.

Alle vleeskratten uit deze serie hebben een grondmaat van 600 x 400 mm, waarbij de hoogte variabel is per type. Ze zijn van Euronorm-formaat, oftewel collomodulaire maatvoering. Dit betekent dat ze efficiënt te stapelen zijn op ladingdragers die ook aan de Euronorm-afmetingen voldoen. Zo zijn ze te stapelen op gebruikte of nieuwe H1 hygiëne pallets van 1200 X 800 mm, waar er 4 per laag op te stapelen zijn.

Kenmerken van vleeskratten uit de E-serie

• Gemaakt van virgin HDPE kunststof geschikt voor levensmiddelen
• Open handgrepen
• Luchtgaten aan de bovenzijde voor ventilatie en koeling
• Gesloten bodem en wanden
• Euronorm-maatvoering, makkelijk te combineren Afbeelding

Een vleeskrat is verkrijgbaar in verschillende modellen. Deze zijn de E1 vleeskrat van 600x400x125 mm, de E2 vleeskrat van 600x400x200mm en de E3 vleeskrat van 600x400x300 mm. Bij Logistiek Online vind je het meest populaire formaat vleeskrat, het E2-formaat. Dit formaat heeft voldoende inhoud (40 liter) en is toch nog eenvoudig te hanteren.

Andere logistieke middelen voor de voedingsindustrie

Bij Logistiek Online hebben we logistieke oplossingen voor diverse sectoren, waaronder ook de voedingsindustrie. Naast Euronorm-vleeskratten worden ook vaak agri kratten aangekocht door bedrijven die actief zijn in de voedingssector. Agri kratten worden ook wel fruitkratten genoemd en zijn net zoals vleeskratten vervaardigd uit virgin HDPE-materiaal. Hierdoor mogen ze rechtstreeks in contact staan met voedingsmiddelen.

Een ander onmisbaar hulpmiddel voor de voedingsindustrie betreft isotherm rolcontainers. Met deze containers kan u producten vervoeren waarvoor een gecontroleerde temperatuur noodzakelijk is. Doordat de binnen- en buitenwanden van isotherm rolcontainers uit één stuk kunststof bestaan, zijn ze onderhoudsvriendelijk en hygiënisch.

Wil je gericht advies op maat van jouw toepassingen? Het team van Logistiek Online staat voor je klaar. Door de jarenlange samenwerking met klanten uit diverse takken van de industrie, zijn we gespecialiseerd in logistieke oplossingen. Je kan ons bereiken via +32 52 47 88 87.